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我国粮食产业工业总产值突破3万亿

????中宏网6月21日电(记者刘一乐)国家粮食和物资储备局6月20日发布数据显示:2018年末,全国纳入粮食产业经济统计的企业达到2.3万户,年工业总产值突破3万亿元。11个省份粮食产业工业总产值超千亿元。其中,山东省突破4000亿元,河南、江苏等5省超过2000亿元。各类涉粮企业加工转化粮食5.5亿吨,粮食加工转化率达到83%。  粮食产业连接粮食生产、流通与消费的重要环节,在保障国家粮食安全、推进全面建设小康社会和构建和谐社会中具有重要战略地位。大力发展粮食产业,对加快新农村建设,发展现代农业、现代粮食流通和食品工业,不断改善城乡居民生活、加快形成城乡经济社会一体化新格局具有重要意义。抓住粮食核心竞争力推动“三链”协同发展。  这“三链”是什么呢?答案是产业链,创新链,价值链。“三链协同”,要求统筹考虑资源禀赋、基础优势、短板弱项、潜力空间等因素,积极培育和引进龙头企业,有针对性补齐短板,加速延伸产业链。  国家发展和改革委员会党组成员,国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋指出,要认真总结各地好经验好做法,聚焦实现高质量发展、建设粮食产业强国“一个目标”,围绕国家粮食安全战略和乡村振兴战略“两大战略”,突出产业链、价值链、供应链“三链协同”,建设优质粮食工程、示范市县、特色园区、骨干企业“四大载体”,推进产购储加销“五优联动”。要更加注重“三产融合”和“三链协同”,推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效;更加注重深入实施优质粮食工程,更好满足人民美好生活需要;更加注重建设现代化粮食产业体系和粮食“产购储加销”体系,增强国家粮食安全保障能力;更加注重“深化改革、转型发展”,激发粮食产业高质量发展活力。

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???? 责任编辑:刘一乐

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发布时间:03:23:50

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“可爱的中国”之回族:一道手抓羊肉背后的文化印记

????回族是我国人口较多的少数民族之一,文化丰富,饮食多样。这里的老毛手抓羊肉也被列为自治区级非物质文化遗产项目。

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?新闻30分2007土豆_侠大资讯网???  今年73岁的毛强,是宁夏回族自治区级非物质文化遗产项目老毛手抓羊肉的传承人。据他介绍,回族人喜欢吃手抓羊肉,历史可以追溯到300多年以前,是回族流传至今的特色美食。

??&nbs华为nova 4 刷机_侠大资讯网p;?  别看一道简单的手抓羊肉,在制作过程中有着严格的要求:选羊不能大、不能小,煮羊的水温、火候,时间等等都有要求,切羊也要用祖传的刀功刀法……

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????  这些年来,毛强用最正宗的老毛手抓羊肉,先后接待一百1.16人气美食鱼火锅_侠大资讯网多万的国内外宾客。不少游客专程到宁夏体验当地特色回族美食。

????  随着时代发展,现在手抓羊肉已经成为回族宴席、嫁娶等重要节点上的特色菜之一。

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????  毛强说,虽然他这个年纪已经是暮年了,但一直认为自不倒帝_侠大资讯网己是一个“追梦人”,他想用自己祖传的手艺,让老毛手抓羊肉逐步走出宁夏,向全国发展,也成为宣传宁夏、宣传回族的重要窗口。

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???? 原标题:“可爱的中国”之回族:一道手抓羊肉背后的文化印记

???? 值班海南行政区_侠大资讯网主任:田艳敏

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